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BAP & DAK

Hôtellerie, Restauration et Tourisme

Bap & Dak a pour mission de contribuer à l’ODD 12.3 en développant un modèle de restauration basé sur une carte
volontairement limitée et une gestion attentive des ingrédients afin de réduire les pertes alimentaires. Cette approche
permet d’optimiser l’utilisation des produits, de limiter le gaspillage et de favoriser une utilisation plus responsable des ressources alimentaires.

Siège : 
1050 Bruxelles

Code d’activité principal (NACE) : 
56.111

Validité de la certification : 
16/03/2026 – 15/03/2028

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