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La Fleur du Pain

Horeca

La boulangerie a pour mission de contribuer à l’ODD 12.2 en adoptant une approche globale de gestion responsable des ressources. Elle sélectionne ses matières premières selon des critères exigeants de traçabilité, de saisonnalité et de durabilité, privilégiant les farines locales et les producteurs engagés dans des pratiques respectueuses des sols. Soucieuse de limiter son empreinte environnementale, elle valorise également ses invendus et déchets organiques par un système de compostage, fermant ainsi la boucle entre production, consommation et retour à la terre.

Siège : 
1083 Bruxelles

Code d’activité principal (NACE) : 
10.712

Validité de la certification : 
19/11/2025 – 18/11/2027

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